En la alimentación
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La industria de cloro-álcali es fundamental en toda la cadena productiva que lleva los alimentos del campo a nuestra mesa. Para la preparar el suelo para la siembra se usan defensivos agrícolas a base de álcalis. Los procesos de sanitización y desinfección de equipos industriales, superficies y también de los alimentos utilizan el poder de limpieza del cloro. Además, el cloro también está presente en la composición de diversos conservantes que ayudan a mantener los alimentos frescos y aptos para el consumo, y en la composición de envases que protegen frutas, verduras, cereales, productos lácteos e incluso de meriendas y comidas rápidas.
